Anwesen Jäck
Der Hof in den 1950er und 1960er Jahren
Welche Tiere wurden gehalten?
5 Kühe, 3 Bullen, 2 Kälber
10 Schweine
1 Pferd
Hühner und Kaninchen
Was wurde angebaut?
Tabak, Getreide, Zuckerrüben, Kürbisse und Futterrüben für Viehfutter
Wein (20 – 30 Ar), Zwetschgen, Kirschen, Johannisbeeren
Wie viele Menschen lebten hier?
8 Personen: die Familie mit zwei Kindern, die Großeltern und ein Flüchtlingsehepaar
Gab es zusätzliches Personal?
Vor allem bei der Tabakernte wurden 2–3 Tagelöhner beschäftigt; die meisten waren Flüchtlinge, welche selbst aus der Landwirtschaft stammten.
Wie wurde das Backhaus genutzt?
Früher hatten viele Höfe Backhäuser, das Backhaus auf diesem Hof war bereits in den 50er Jahren nicht mehr in Gebrauch.
Viehbestand in Leutershausen 1961
Pferde 43
Rinder 425
Ziegen 17
Schweine 656
Hühner 7.450
Gänse 37
Enten 61
Truthühner 30
Bienenvölker 84